京万家料酒，幸福味道，京万家酿造！
发布者：小仃 阅读次数：15584 发布时间：2016/9/5 15:59:46
京万家料酒，幸福味道，京万家酿造！京万家料酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的，其香气馥郁芬芳，味道甘香醇厚。烹调时加入料酒，不但能有效去除鱼、肉的腥膻味，且可让菜式增香添味。
京万家料酒的介绍：
1.精心配制而成，更加美味。
2.体态清澈、透亮，呈红褐色。
3.独特调味，入菜更加鲜美。
4.炒菜，炖肉，炖鱼，滋味更加。
5.料酒中的氨基酸能与糖结合成芳醛，产生诱人的香气。
6.料酒中所含的酯类也有香气，所以烹调中加入料酒，能使菜肴除去异味，且香味大增。
京万家料酒的好处：
1.调味
料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，烹调中加点黄酒，鱼、虾、蟹中相起腥味的胺类物质就溶于黄酒的酒精中，在加热时随酒精一起挥发掉，达到去腥的目的。另外，牛、羊、猪、鸡、鸭等也带有不同程度的膻腥气，烹调时加点黄酒，同样也可以除去膻腥气。
2.补充氨基酸
料酒含有黄酒必备的8种氨基酸，这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的，需要从饮食里面来提供。它们在被加热时，可以产生多种果香花香和烤面包的味道。还可以产生大脑神经传递物质，，有助于人体脂肪酸的合成，对儿童的身体发育也有好处。
京万家料酒，厨房好帮手！京万家料酒，粮食酿造，酯香浓郁，食之可以，有助于人体脂肪酸的合成，对儿童的身体发育也有好处。